Hornos eléctrico sinteligentes de convección con humedad para la cocción de productos de panadería y pastelería congelados. Con ciclos de cocción automáticos y funciones inteligentes. Con cámara de cocción fabricada en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados. Su panel digital Touch más intuitivo y rápido de usar, le permite conectarse a Internet y utilizar el portal datadrivecooking.com de manera inmediata.
Tecnología UNOX en el horno de convección Bakerlux Shop.Pro Touch de Unox:
- Dry Plus: Extrae rápidamente la humedad de la cámara de cocción.
- Steam Plus: Crea humedad instantánea.
- Air Plus: Ventiladores múltiples con inversión de marcha y dos velocidades.